Бензойной кислотой называется выведенное из смолы одноосновное органическое соединение, относящееся к классу карбоновых. Оно представляет собой порошок, состоящий из белых или прозрачных кристаллов. Его химическая формула выглядит, как C7H6O2.
Нахождение и изготовление товара
Данный продукт можно встретить в природе. Она содержится в чернике, бруснике, других ягодах и меде. Однако для промышленных предприятий такие масштабы совершенно недостаточны. В связи с этим, было разработано несколько технологий, с помощью которых можно получить химикат в требуемых объемах.
Рассматриваемое соединение производят путем окисления метилбензола (толуола). Для воздействия на последний требуются довольно мощные окислители, например, некоторые нафтенаты металлов, марганцовка или же хромовый ангидрид.
Свойства продукции
Полученные с помощью описанного выше метода кристаллы обладают рядом характерных показателей. В первую очередь, необходимо отметить, что данная кислота является слабой. Это означает скромность ее окисляющих и восстанавливающих свойств. При этом, вещество довольно стабильно. Его температурный режим эксплуатации широк, для самовоспламенения требуется нагрев выше 570 градусов по Цельсию. Не менее важно отметить плохую растворимость в воде.
Гораздо легче бензойная кислота подвергается воздействию этилового спирта и эфира, метилтрихлорида и других агрессивных химикатов. В любом состоянии она может быть сублимирована, что означает простоту процесса возгонки. Главным же достоинством бензойной кислоты являются ее антисептические и консервирующие свойства. Именно они определили ее роль в современной промышленности.
Применение соединения
Товар является одним из самых распространенных консервантов в пищевой промышленности. Он выполняет функции добавок E210, E211, E212 и E213. Их можно встретить во фруктовых соках, газировке, соусах, консервированных овощах, мясе и рыбе. Их добавление не только продлевает срок хранения продуктов, но и оказывает обеззараживающее воздействие, блокируя рост микроорганизмов и убивая бактерии и паразитов.
Эти же способности используются и в фармакологии. С помощью продукции производят антисептические и противогрибковые средства. Также она является компонентом лекарств от кашля.
Бензойная кислота также необходима в химическом производстве. Она участвует в изготовлении полимерной продукции и органических красителей. Из нее можно получить огромное множество бензоатов – солей, которые также обладают обеззараживающим эффектом. В сферу применения входит и калориметрия.
Купить химию на привлекательных условиях
Наша компания рада предоставить своим клиентам выгодные условия покупки представленных в сортаменте товаров. Цена не включает в себя посредническую долю и снижается для постоянных и оптовых заказчиков. Вы можете воспользоваться услугами доставки по стране. Мы организуем ее максимально оперативно, а дальность транспортировки для нас не имеет никакого значения.
Вы можете сделать заказ, позвонив по указанному на нашем сайте номеру телефона. Наши менеджеры проконсультируют вас и оформят сделку. Также есть возможность запросить у них обратную связь, заполнив анкету или написав на электронную почту.
